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好吃的原味清炖牛肉汤
健康功效
 
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
 
食材用料
 
牛肉6两相克食物
粉丝1小把相克食物
葱少许相克食物
姜少许相克食物
蒜少许相克食物
香菜少许相克食物
笋少许相克食物
菠菜少许相克食物
食用油少许
盐少许
鸡精少许
木耳适量相克食物
 
原味清炖牛肉汤的做法
1.牛肉洗净在开水中烫一下捞出洗净,锅中再加入水煮牛肉五十分钟左右,煮熟后捞出控水
2.控干水后牛肉切片
3.准备好的配料
4.油热后把葱,姜,蒜放入锅中翻炒出香味
5.把煮牛肉的汤倒入锅中烧开
6.水开后加入盐,笋片和木耳(笋片提前开水烫一下排出草酸,木耳泡开)煮五分钟
7.再加入粉丝煮五分钟左右
8.粉丝煮好后加入菠菜(稍微烫一下即可)起锅前加入鸡精
9.盛出后放点香菜
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